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翻糖蛋糕实操课程
美式捏塑,造型课程:
1.卡通动物一款;
2.大白一款;
3.卡通人物一款,圣诞老人,小雪人制作。
英式糖花制作技巧:
1.仿真大玫瑰、马蹄莲、康乃馨、铃兰、绣球花、满天星、牡丹等多种花卉制作技巧;
2.花朵组装的手法要点,花束组装要点;
3.花束与蛋糕的巧妙结合。
人物造型的教学与制作:
纯手工制作,手工开脸,精细手脚。
服饰,发型。
翻糖装饰技法:
1.各种翻糖装饰手法特点讲解,应用技巧传授;
2.操作要求以及要点讲解,老师示范。