一位美国魔术师达里尔?费兹奇(Dariel Fitzkee)曾在他的著作"The Trick Brain"中为魔术的效果做了以下的分类： 1.制造(Production)─包括出现、制造和繁殖(分裂)。 2.消失(Van... 查看详情>>

为了以后叙述和讲解的方便，把牌将要用到的扑克术语和约定放到较前面，这一部分不多，但是很重要。 关于手的描写会出现如下词语：左手、右手、拇指、食指、中指、无名指、小拇指、手掌，这些很... 查看详情>>

完全没有牛奶及其他成分。可可来源单一的巧克力，指仅使用特定地区或者出产的可可豆生产的巧克力。它的英文原文是“Single origin”。 蛋白巧克力是以可可制品、植物蛋白等为原料，经混合、乳化等工序制成的，既具有可... 查看详情>>

白巧克力，因为不含有可可粉，仅有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力（或许应该叫它牛奶魔力） 由于可可含量较少，糖类含量较高，因此白巧克力的口感会很甜。... 查看详情>>

　 月饼的传统做法吃腻了，不妨来试试我们的创意西式新吃法吧！巧克力酸奶月饼，听着就好吃！而且制作还非常简单呢！甚至可以不用烤箱就可以做出来！ 原料： 　　巧克力、酸奶 模具： 　　果冻模 制作： 　　1、把巧克力融... 查看详情>>

提起安德鲁蛋挞，那可是无人不知，无人不晓，别誉为澳门美食！ 　　路环是澳门半岛南面的一个小岛，从澳门半岛搭公车过去至少要半小时。路环没有的景点，却有澳门被誉为美食的安德鲁蛋挞。这种具有标志性意义的蛋挞并不是到... 查看详情>>

1.趁热喝，91到96℃较能散发原味浓香。85-88度饮用较佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味！ 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，要加原糖． 5.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡... 查看详情>>

Espresso蒸气煮法起源于意大利 ， 在意大利文是 " 特别快 " 的意思 ， 其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同 ， 但摩卡壸仅限一至二人使用。 煮法： 烘焙度：深度 ... 查看详情>>

意式杂蔬牛肉饭 美美的意式口味，牛肉蔬菜样样俱到，美味又营养，口味微甜而不腻 材料 牛肉250克，胡萝卜，芹菜，圆白菜，洋葱，蒜各适量，米饭，意式综合香草，黑胡椒，盐，番茄酱，糖各适量 做法 1、牛肉切成大块，用高压锅压... 查看详情>>

西餐 三文鱼肉蔬菜汤 200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜， 两棵大葱，一个柠檬。 50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。 盐，白胡椒。五香粉。香菜。 搭配粗面包。或者馒头，米饭。随便你... 查看详情>>